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Agave neomexicana

  • 個体全体
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  • 葉の縁の棘
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  • 子株
  1. 科名:　クサスギカズラ科リュウゼツラン亜科
  2. 和名:　
  3. 英名:　New Mexico century plant, New Mexico agave, mescal agave, mescal century plant, mescal, mezcal
  4. 学名:　Agave neomexicana (Agave parryi ssp. neomexicana)
  5. 原産地:　アメリカ（ニューメキシコ州南東部からテキサス州西部のグアダルーペ山脈）



植物の説明
リュウゼツラン属の中では小型から中型サイズの種で、ロゼットの高さ25-40cm、幅30-69cmになる常緑の多肉植物。葉の幅は5-13cm、長さ20-46cm。葉は皮針形で、薄灰青緑色から薄緑色をしている。縁に暗褐色から灰色がかった大きな鋸歯を持つ。花茎は2.4-4m。多くの子株を形成する。リュウゼツラン属の中では最も耐寒性の強い種の一つで、-29℃以上で生育可能である。耐乾性を有する。増殖は種子か子株で行う。
先住民族は食用や、焦がして炭化させたものを儀式の際に利用してきた。

利用部位：
芯（食用、儀式用）

参考文献
Gentry, H.S. 1982. Agaves of Continental North America. The University of Texas Press, Tuscon, Arizona, USA.
Irish, M., Irish, G. 2000. Agave, Yuccas, and Related Plants: A Gardener’s Guide. Timber Press, Portland, Oregon, USA.

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